| Titre : | Notre pain quotidien | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Lalie Thébault Maviel, Directeur de publication, rédacteur en chef | | Editeur : | [Paris] : Tombolo Presses | | Année de publication : | 2024 | | Importance : | 1 vol. (178 p.) | | Présentation : | ill. | | Format : | 30 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-96155-58-3 | | Langues : | Français | | Catégories : | Alimentation
Aliments
Coutumes alimentaires
Femmes
Iconographie
Livres d'artistes
Pain
| | Résumé : | Une archéologie de notre iconographie du pain, de sa fabrication à ses usages les plus dérivés : une encyclopédie lacunaire et subjective de cet aliment de base, organisée en planches visuelles, qui rend compte de sa présence dans nos vies et de ses évolutions politiques, sociales, économiques, esthétiques (livre d'artiste). Notre pain quotidien est une collecte d'images prenant la forme de 156 planches iconographiques. Provenant de divers média et médium tels que les réseaux sociaux, des livres de cuisine, des manuels d'apprentissages, des archives audiovisuelles, etc, ces images ont été imprimées à la même échelle, découpées et agencées manuellement sur l'espace circonscrit de feuilles A4. Passant de l'émiettement à une globalité, ces planches regroupent sans hiérarchisation, mais par thématique, différents pans de la culture et de l'iconographie du pain. Au fil des pages se déploie une mémoire collective autour de cet aliment de base et générateur de commun – de sa fabrication à ses usages les plus dérivées. |
Notre pain quotidien [texte imprimé] / Lalie Thébault Maviel, Directeur de publication, rédacteur en chef . - [Paris] : Tombolo Presses, 2024 . - 1 vol. (178 p.) : ill. ; 30 cm. ISBN : 979-10-96155-58-3 Langues : Français | Catégories : | Alimentation
Aliments
Coutumes alimentaires
Femmes
Iconographie
Livres d'artistes
Pain
| | Résumé : | Une archéologie de notre iconographie du pain, de sa fabrication à ses usages les plus dérivés : une encyclopédie lacunaire et subjective de cet aliment de base, organisée en planches visuelles, qui rend compte de sa présence dans nos vies et de ses évolutions politiques, sociales, économiques, esthétiques (livre d'artiste). Notre pain quotidien est une collecte d'images prenant la forme de 156 planches iconographiques. Provenant de divers média et médium tels que les réseaux sociaux, des livres de cuisine, des manuels d'apprentissages, des archives audiovisuelles, etc, ces images ont été imprimées à la même échelle, découpées et agencées manuellement sur l'espace circonscrit de feuilles A4. Passant de l'émiettement à une globalité, ces planches regroupent sans hiérarchisation, mais par thématique, différents pans de la culture et de l'iconographie du pain. Au fil des pages se déploie une mémoire collective autour de cet aliment de base et générateur de commun – de sa fabrication à ses usages les plus dérivées. |
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